Lokal Karya

Support Karya dan Usaha Lokal Di Sekitar Anda…

Lokal Karya

Support Karya dan Usaha Lokal Di Sekitar Anda…

Kreasi Pemuda

Makan Asyik dan Anti Baper di Warung Klenger Jember

LokalKarya.id – Nasi goreng merupakan makanan yang mudah ditemukan di Indonesia, termasuk di Jember. Asal-usul makanan ini sebenarnya dari Tionghoa pada tahun 4000 SM. Bermula dari suku Tionghoa yang tidak suka makanan dingin, mereka memasak kembali nasi yang sudah dingin. Agar semakin enak, mereka memasukkan bumbu-bumbu tertentu dan bahan lainnya. Lama-lama nasi goreng pun tersebar di masyarakat.

Masuknya nasi goreng ke Indonesia adalah ketika banyaknya orang Tionghoa yang merantau ke belahan negara lain, termasuk di Indonesia. Di negara tempat tinggal mereka yang baru, mereka tetap memasak nasi goreng dengan bahan dan bumbu yang disesuaikan dengan masing-masing daerah. Sehingga nasi goreng pun tersedia dalam berbagai variasi yang unik.

Beberapa orang berpendapat bahwa nasi goreng adalah makanan yang kurang sehat. Padahal jika proses pengolahan dan bahan-bahannya dipilih dengan apik, hidangan ini dapat menjadi sajian yang lebih sehat.

Di Indonesia sendiri, terdapat begitu banyak bahan sehat yang bisa dijadikan paduan. Berkreasi dengan cara pengolahan dan bahan pilihan tersendiri dapat menjadikan sajian nasi goreng menjadi alternatif makanan sehat bagi keluarga.

Dalam bisnis kuliner, nasi goreng selalu masuk dalam daftar menu. Penjual nasi goreng bisa dijumpai dimana saja, mulai dari yang membawa gerobak dan mangkal di pinggir jalan, rumah makan, cafe, hingga restoran mewah di hotel bintang lima.

Di Jember, baru-baru ini ada sebuah rumah makan atau warung yang menyediakan nasi goreng yang tidak hanya halal dan thoyyib, namun juga unik dan anti baper. Hanya tersedia di Warung Klenger Jember, Jalan Sumatra 75C Sumbersari. Tidak hanya membantu pelanggan dalam mengatasi kelaparannya, Warung Klenger juga memberikan panduan agar makan dan minum sesuai dengan adab yang dicontohkan oleh The Best Man in The World, Muhammad Rasulullah SAW. Rupanya owner Warung Klenger Jember, Andaru, ingin menggiatkan bisnis sambil berdakwah.

Hal ini terlihat dari buku menu yang tidak hanya menampilkan makanan dan harga, namun juga edukasi tata cara makan islami seperti makan dan minum dengan tangan kanan, panduan berdoa sebelum dan sesudah makan, hingga anjuran makan ketika lapar dan berhenti sebelum kenyang, dan sebagainya. Sehingga ketika perut kenyang, hatipun tenang.

Tidak perlu khawatir membawa anak kecil makan bersama di warung ini, karena semua masakan dimasak oleh chef yang memiliki pengalaman malang melintang dalam dunia kuliner dan tentunya tanpa bahan penyedap instan. Seperti yang dituturkan oleh Udin, asisten koki ketika ditanya oleh tim Lokal Karya, “Oh ga ada yang seperti itu (micin dan kawan-kawannya), ga boleh.”, ujarnya lantang.

Ini sesuai dengan anjuran dalam Al-Qur’an : “Makanlah makanan yang halal lagi baik dari apa yang Allah telah rezekikan kepadamu, dan bertakwalah kepada Allah yang kamu beriman kepada-Nya.” (QS Al-Maidah : 88)

Porsi yang disajikan di Warung Klenger ini tergolong unik dan anti baper karena 1 porsi rata-rata bisa dimakan bersama 2-3 orang dengan harga 25 ribu rupiah. Sehingga makan pun menjadi asyik karena bisa berbagi dengan orang terdekat ataupun keluarga, baper pun lewat.

Menu unik lainnya adalah menu nge-RIBA-nget (baik nasi goreng atau mie), disebut begitu karena rasa pedasnya berasal dari 20 biji cabe yang menantang. Bagi yang tidak suka atau tidak bisa makan pedas jumlah cabe bisa dikurangi kok. Yang lebih unik lagi adalah menu klenger 100 ribu, yang bisa disajikan untuk 8 orang dan penyajiannya bersama wajan alias penggorengan. Tapi ingat, yang menjadi hak milik dan berhak dikonsumsi hanya makanannya, wajannya tidak untuk dibawa pulang ya.

Tempat Warung Klenger juga strategis, baik lokasi dan tampilannya. Di lantai 2 bisa digunakan sebagai ruang meeting atau acara tertentu seperti tasyakuran, dan lain-lain, karena ruangan ini bisa memuat hingga 60 orang. Dan yang paling penting, ruangannya ramah untuk dibuat selfie-wefie dan free wifi.

Tidak hanya menu nasi goreng, di Warung Klenger juga terdapat berbagai macam variasi menu lainnya, misalnya olahan ayam, aneka mie, aneka jus, minuman panas dan minuman dingin.

Pelayanan prima juga ditunjukkan oleh tim Warung Klenger dengan keramahan para petugasnya. Selain itu Warung Klenger juga menerima delivery order berkerja sama dengan Trajekline, sebuah layanan transportasi online Jember 24 jam.

Jam operasional Warung Klenger dimulai dari jam 10.00-22.00. Bagi arek lokal yang ingin merasakan sajian Warung Klenger bisa langsung datang ke lokasinya atau dengan menghubungi 0822-3733-6969 atau telpon 0331-322323.

Helmiyatul Hidayati

Seorang ibu yang ingin menulis karena Allah SWT

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *