Susu Almond Asli Jember Ini Wajib Kamu Coba
LokalKarya.id – Meminum minuman sehat adalah suatu langkah kecil untuk memulai pola hidup sehat. Banyak pilihan minuman sehat yang pastinya memiliki manfaat yang bermacam-macam bagi tubuh. Salah satunya adalah susu almond. Susu almond amat sesuai dijadikan alternatif pengganti bagi susu sapi.
MADRE, produk susu almond asli buatan salah seorang warga Jember. Kandungan nutrisi yang dimiliki oleh susu almond MADRE sangat bagus sekali. Susu almond ini memiliki kandungan lemak rendah dan tidak mengandung laktosa sehingga cocok dikonsumsi oleh orang yang memiliki masalah kolesterol dan intoleransi laktosa.
Adalah Sugesti Nuraini, wanita 28 tahun asli Jember yang menjadi pembuat susu almond MADRE. Sejak November 2015, ia mulai memproduksi susu MADRE hingga saat ini. Di awal memulai bisnisnya ini, kendala besar sudah dihadapinya. Dia mengaku sangat sulit sekali mengenalkan pada masyarakat tentang bagaimana produknya ini adala salah satu pilihan untuk memulai pola hidup sehat.
“Pelanggan pertama adalah teman-teman kantor sendiri. Lalu pelan-pelan mulai memberanikan diri promo via medsos, dan hasilnya… setiap ada yang respon tanya, selalu komen yang pertama adalah mahal,” tutur wanita mantan pegawai salah satu BUMN ini.
Hal paling menantang bagi sang pemilik adalah mengedukasi masyarakat tentang pola hidup sehat. Karena sebetulnya menurut dia, tidak ada harga yang terlalu mahal, yang ada adalah konsumen yang belum teredukasi dengan baik. Belum semua dari masyarakat yang benar – benar sadar, mau dan mulai menerapkan pola hidup sehat. Yang memilih untuk melakukan usaha pencegahan sebelum akhirnya terlanjur mengobati.
Dari situ Sugesti sadar, product knowledge adalah sesuatu yang penting. Akhirnya ia mulai gencar membuat brosur dan share info tentang manfaat almond. Kemudian belajar memetakan pasar. Hasilnya, sekarang dia sudah mulai memiliki pelanggan tetap dan banyak konsumen baru setiap hari. Rata-rata mereka adalah yang benar-benar sudah atau mau melek tentang pola hidup sehat, para ibu hamil dan menyusui, dan sebagian kecilnya adalah muda mudi kekinian yang penasaran.
Bentuk jadi susu almond MADRE adalah mentah. Tanpa ada proses pemanasan (perebusan) untuk menjaga gizi yang terkandung di dalamnya. Itulah kenapa, Sugesti membuatnya selalu fresh & made by order. Karena susu ini hanya bisa bertahan 3-5 hari saja dan harus disimpan di suhu dingin. Bahan bakunya pun didapat secara berkualitas.
“Untuk kacang almond, kami stok dari beberapa distributor di Surabaya dan Jakarta. Sedangkan untuk flavor khususnya coklat dan kopi, kami gunakan produk Puslit Kopi dan Kakao (Koperasi Sekar),” pungkas Sugesti.
Danau Toba View No. B4 (depan Kantor Pemadam Kebakaran), Jember.
085648508500
@ini_madre
