Sudah Hampir 60 Tahun Ice Cream Domino Melegenda Di Jember

LokalKarya.id – Kalau di Jakarta ada ice cream tempo dulu Ragusa. Di Jember, Jawa Timur ada pula ice cream Domino yang legendaris sudah berjualan hampir 60 tahun dan telah dikelola tiga generasi. Lokasinya di jantung kota Jember tepatnya di Jalan Sultan Agung, Jember sangat gampang dicari karena dekat alun-alun kota dan dilalui semua angkutan kota. Rasa ice cream bermacam-macam mulai coklat, vanilla, buah, strawberry, blueberry, mocca, rainbow dan banyak lagi rasa lain sampai 40 jenis.

Bentuk ice creamnya mulai soda, cone, sekop sampai berbentuk potongan persegi seperti kue bolu yang warna warni. Penulis mencoba ice cream buah yang potongan rasa susunya sangat terasa dan rasa manisnya cukup serta sangat lembut di lidah.Rahasia kenikmatannya menggunakan resep kuno susu sapi perah murni.

Dekorasi outletnya sudah dirombak modern disesuaikan dengan model cafe masa kini. Model kursi dan meja warna biru model art deco. Ditambah cat dinding warna kuning mencolok nampak makin cantik dengan warna kontras khas masyarakat Jember. Kualitas dan kenikmatan es krim Domino tak berarti membuat warung ini menjadi ekslusif dan mahal. Malahan, untuk ukuran sebuah warung yang legendaris dan bertahan lebih dari lima abad, es krim Domino terbilang sangat murah meski tidak murahan. Harga es krim yang dijual oleh Torus berkisar antara empat ribu rupiah sampai lima belas ribu rupiah. Harga ini membuat es krimnya dapat dinikmati oleh siapa saja. Banyak keluarga di Jember memiliki kenangan dengan es krim Domino. Rentang waktu buka es krim Domino memang sudah melewati banyak generasi.

Berkembangnya zaman telah membuat es krim domino melakukan perubahan dan modifikasi dalam proses rasa dan kreatif. Telah dibuat macam-macam rasa es krim baru dan bentuk es krim baru, seperti es krim bentuk cake dan campuran dengan buah.

Sumber: cintajember.com